다들 자취하시면 식사는 어떻게 해결하는 편인가요? 저는 배달을 시켜 먹기도 하고 라면으로 끼니를 때우거나 일부러 약속을 잡아 나가서 밥을 먹고 오기도 해요. 집에서 직접 요리를 해 먹으려고 하면 굉장히 번거롭더라고요. 집에서 요리해 먹는 걸 너무나도 귀찮아하는 편이지만, 불닭소스 하나만 있으면 만들기에도 간단하고 맛있어서 간편식으로 해 먹는 음식 "불닭치킨마요"가 있는데 오늘은 "불닭치킨마요"에 들어가는 재료와 레시피를 소개해드릴게요.
불닭치킨마요 재료
불닭치킨마요는 재료도 굉장히 간단한 편입니다. 간편식으로 간단히 끼니를 해결할 음식을 요리하는 건데 재료가 많으면 이것저것 손질하고 요리해 먹기 너무 귀찮잖아요? 불닭치킨마요는 만드는데 필요한 재료도 굉장히 적어서 3분이면 뚝딱 만드는 거 같아요.
- 치킨너겟 (치킨너겟은 평소 좋아하시는 치킨너겟을 사용해 주시면 돼요.)
- 김
- 밥 한 공기
- 불닭소스
- 마요네즈
- 계란 (스크램블을 추가로 올려 드실 분은 준비해 주세요.)
불닭치킨마요 레시피
이제 불닭치킨마요 만드는 법을 공유해 드릴게요. 제일 먼저, 냉동된 상태에 있는 치킨너겟을 식용유를 두른 프라이팬에 구워주세요. 치킨너겟은 드실 만큼만 구워주시면 되는데 저는 1인분 기준으로 7-8개가 적당한 거 같아요. 치킨너겟을 좋아하시는 분은 토핑으로 들어가는 거니까 많이 넣어주셔도 괜찮습니다.
노릇노릇하게 익으면 뒤집은 다음, 반대편도 익혀주시면 돼요.
이렇게 치킨너겟을 구워준 다음에 좋아하는 익힘 정도에 따라 치킨너겟 굽는 걸 마무리해 주시면 돼요. 치킨너겟은 프라이팬 말고 에어프라이 조리도 가능하니, 에어프라이 이용해서 드실 분은 에어프라이로 조리해서 드세요.
다 구운 치킨너겟은 이제 밥 토핑으로 들어갈 거니까, 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 저는 크기가 크면 먹을 때 불편해서 작게 잘라줬어요.
치킨너겟을 굽는 동안 전자레인지로 데워줬던 햇반을 이제 밥그릇에 덜어낸 다음, 치킨너겟을 올리고 김을 가루 내어 자른 다음에 밥 위에 뿌려줬습니다. 이제 여기서 준비한 핵심 소스인 불닭소스와 마요네즈를 넣어주면 완성돼요. 불닭소스 넣는 양은 숟가락으로 한 숟가락 넣어주시고, 조금 더 매운맛을 간을 원하시면 맛을 본 뒤에 추가로 넣어주세요. 마요네즈는 불닭소스와 같은 비율로 넣어주시면 됩니다.
집에서 해 먹는 간단한 요리, 불닭치킨마요 완성
소스들도 다 넣어주고 나면 불닭치킨마요가 완성돼요. 정말 너무 간단하지 않나요? 자취하시는 분들께 너무 추천드리는 요리예요. 사실, 요리라고 하기도 민망할 정도로 집에서 너무나 만들기도 쉽고 간단한 요리입니다. 그리고 간편식이지만, 굉장히 맛있어요. 불닭볶음면과 같은 불닭소스를 좋아하시는 불닭 애호가분은 한 번 만들어 드셔 보세요. 입맛에 맞을 거예요. 자취요리로도 귀찮지 않고 간단해서 만들어 먹기에 좋고, 아이에게는 소스양을 잘 조절해서 준다면 간식으로 만들어줘도 좋을 거 같아요. 그리고, 매운 음식을 잘 못 드시거나 계란을 좋아하시는 분은 따로 계란을 따로 추가해서 스크램블을 올려 먹어도 맛있습니다.
